Wellbar - Palermo

Arrancamos el feriado con un #brunchentretostadas en un lugar nuevo en Palermo: @wellbar.restaurant 🙆 Si no lo conocen, tiene un menú fit que incluye opciones veganas, sin lácteos y raw (crudiveganas), peeero no se asusten ☡ Si comen de todo como yo lo van a disfrutar de igual manera 👌 Para desayunar tienen opciones como pudding de chia, yogur griego, budin de banana vegano, entre otras, todo bastante sano y natural 🍃 Además los fines de semana y feriados de 12 a 16hs tienen dos platos para brunchear, y fue lo que nos pedimos nosotros el día de hoy ➡ Un waffle de plátano con mantequilla de choco almendras, banana y granada (2 unidades $130) 🍌 Y unas tostadas con palta y huevo poché (2 unidades $150) 🥑 Para tomar, compartimos un vaso de pomelada y jengibre ($95) y sino también tienen café filtrado de @labtostadores ☕

Estuvo DELICIOSO todo, la elaboración y presentación de los platos es excelente y muy cuidada, y cada sabor resalta en su medida justa ❤ La avocado toast me encantó, por ahora es la mejor que probé (y eso que probé varias), la palta con un toque de limón, el huevito BIEN poché como tiene que ser y el pan riquísimo 😍 Y los waffles vinieron bien calentitos, con pronunciado sabor a banana y la mantequilla le da el toque de cremosidad perfecto 🐖 Me hubiese gustado encontrar más detalles de los ingredientes en la carta, porque todo el concepto me pareció súper interesante ☝️Adicionando un agua sin gas pagamos en total $430 entre dos, un precio adecuado en mi opinión ✔ La atención, amigable y amable, se pide en caja y se paga al final 🤝 Prueben y me cuentan 👀

📍Malabia 1682

#brunch #palermo