Brunette - Devoto

El finde pasé a merendar por Brunette en el barrio de Devoto. Es un local chiquito y coqueto, moderno, y justo al lado tienen su propio espacio de pastelería para llevar. Suelo frecuentar el barrio y varias veces había visto unas torres muy interesantes con tortas y cositas ricas, así que me saqué las ganas y me pedí una. Cuentan con dos opciones de meriendas para compartir, cada una por $420 con infusiones incluidas para 2 personas. En nuestro caso pedimos la New York que viene con cheesecake, dos bocaditos de tarta de manzana, un cupcake red velvet, y algunas delicias saladas: scons con tomate deshidratado, mini plezalej con salmón, y 2 sandwichitos de miga. La otra alternativa es igual pero con exquisiteces parisinas.

Debo decir que la pastelería de Brunette me ENCANTÓ! Todo caserísimo y bien fresco, amé ambas tortas sobre todo la cheesecake que estaba espectacular, al igual que la de manzana. El cupcake con mucho frosting y todo lo salado fue estupendo (fans del scon de queso: no se lo pierdan!). Lo único que tengo para criticar es que la merienda llegó sin la torre en cuestión (directamente los platos apoyados en la mesa) siendo que a otras personas se la habían traido y ya habian retirado su mesa, con lo cual contaban con la estructura para servirlo como debían. Fue luego de exigirla que me la trajeron, y fue la de 2 pisos en vez de la de 3, realmente cambia la experiencia del cliente y fallaron un poco en la atención a los detalles. Pero en cuanto a calidad, todo fue delicioso, y el precio para una merienda abundante para 2 está muy bien. Me olvidé de comentarles, si les gusta el té tienen una selección de tés en hebras interesante, me pedí el Calm y me fascinó.

Dirección: Asunción 4185

#devoto #desayunosymeriendas