Bar del Pasaje - Palermo

Esta tarde lluviosa pasamos a refugiarnos en el Bar del Pasaje, ubicado dentro de la hermosa librería Libros del Pasaje en Palermo Soho. Por fuera se puede ver claramente el local lleno de libros, pero dentro también guarda este café casi secreto que hoy pudimos conocer. Me encantó la ambientación: esa mezcla entre la mística de los libros, la música tranquila de fondo, y los dos salones que tienen para disfrutar de un rico café me pareció maravillosa. Pasanto la colección de libros, cuentan con un pequeño espacio tipo living con silloncitos y mesas cuadradas, y otro parecido a un jardín o patio con techo con más mesas y sillas, con lo cual en total hay bastante lugar, y subiendo las escaleras hay otro pequeño espacio muy lindo.

En cuanto a la carta, ofrecen varias alternativas de desayunos y meriendas (opciones clásicas y no tanto, budines, tortas, scons, brownies, y demás delicias) a precios razonables. Nosotros pedimos el desayuno NATURAL ($170) con yogur con granola y frutas, y el AMERICANO ($175) con huevos revueltos, panceta y una tostada, ambos con café con leche incluídos y una copita de jugo de naranja exprimido. Deliciosos ambos platos con linda presentación: el Natural es súper fresco y llenador, combinando la acidez del yogur con el dulzor de la fruta y el "crunch" de la granola, y el plato con huevos estaba muy bien preparado, en el punto de cocción correcto, y sabor espectacular (además te ponen pimienta y salsa tabasco para quienes quieren condimentarlo un poco más).

La atención fue cordial y amable, y la tranquilidad que se respira es realmente inspiradora para quienes quieran pasar a leer un libro o sentarse a estudiar, trabajar, o simplemente relajarse en una tarde de lluvia como la de hoy.

Dirección: Thames 1762

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