La Noire Café - Chacarita

En la semana conocimos La Noire Café y quedé totalmente enamorada de esta cafetería de especialidad. Explico por qué: me encanta cuando una cafetería pone su impronta y se sabe diferenciar de las demás con pequeños detalles. Lo primero que tiene de distintivo es su ambiente, que tiene ese "no sé qué" que te transporta automáticamente a Francia. Quizá es mezcla de la música bien chill de fondo, la decoración simple pero efectiva, los floreros en las mesas, los muebles distintos pero con cierta coherencia entre sí, la iluminación tenue, los cuadros vintage, y el pequeño patio en el cual también uno puede relajarse tomando un rico café. De entrada nos sentamos y una de las chicas nos trajo el menú con una jarrita con agua (ahí ya los amé). Me copó la opción de poder pedir un piccolo (no lo vi en otras cafeterías) que es un vasito de vidrio con un shot de ristretto y leche, y si bien no tienen gran variedad de acompañamientos para la merienda me tentó todo lo que vi (tienen pastelería francesa a la vista, porque ya sabemos que la comida entra primero por los ojos).

Pedimos un flat white ($65), una porción chica de tostadas ($70), y una promo del piccolo con una tarta de limón ($120) abonando un total de $255 por nuestra merienda. Para las tostadas pedimos queso, manteca, y mermelada de rosa mosqueta (otro diferencial, y también tenían de frambuesa, higos, y algún gusto más). La presentación, veanlo uds mismos, fue impecable desde los platitos para cada cosa, los dips para las tostadas, y claro los dos cafés que nos lo sirvieron con un arte latte espléndido que aguantó toda la sesión fotográfica sin desmoronarse. Lo que tuvo de pinta esta merienda lo tuvo de rica: los cafés PERFECTOS en todo sentido (usan @labtostadores ), la tarta de limón fantástica, bien artesanal y suave, y el pancito de las tostadas rico, esponjoso y fresco, con la mermelada que estaba deliciosa. Celebro la apertura de nuevas cafeterías así, para sentirnos aunque sea por un ratito como turistas en nuestra propia ciudad.

Dirección: Bonpland 1173

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