UCO Restaurant - Palermo

Hoy pasamos por Uco en Palermo, dentro del Ferro Hotel. Tienen una propuesta de desayuno pensada para los huéspedes del hotel, pero abierta a cualquiera que quiera disfrutar de sus delicias. Hay dos opciones: La primera es la completa, que por $390 incluye una entrada que viene con distintos panes, manteca y dulces, medialunas, dos shots de jugos de frutas y verduras, y yogur con granola, bebida ilimitada (té o café) y un plato a elección (fíjense la foto del menú). O sino se puede pedir alguno de los platos sin la "entrada".

Nosotros pedimos uno completo ($390) eligiendo pancakes con frutas caramelizadas como principal, y aparte un Desayuno Irlandés ($130) que viene con salchicha, morcilla, huevo frito orgánico, panceta y tomate. Personalmente, si van de a 2 creo que ésta es la mejor opción (uno completo y otro plato aparte) ya que pueden disfrutar de la experiencia completa que ofrece UCO y van a quedar más que satisfechos, tanto por lo abundante del desayuno como por la calidad de los ingredientes y amabilidad del servicio. La entradita está buenísima, cada cosa que sirven es espectacular, el yogur ultra cremoso, la medialuna calentita y los panes exquisitos. Pasando a los platos y siguiendo con la #RutaDelPancakepuedo decir que los de UCO fueron excelentes: simples pero bien presentados, los pancakes tienen la consistencia EXACTA como tiene que ser, bien esponjosos. Al desayuno irlandés también lo disfrutamos mucho, cada ingrediente puesto en el plato es la perfección absoluta.

En UCO todo está pensado de antemano para que la experiencia sea óptima, se los recomiendo para arrancar la mañana de una forma diferente.

Dirección: Soler 5862

#brunch #palermo